通を唸らせる秋の味覚！カマス
大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 秋が深まるにつれ、市場には脂がのって旨味が増したカマスが並び始めます。その上品な白身と、皮目の香ばしさが魅力 […...
HOME > ブログ
ブログ
初夏の味覚！カツオを極める仕入れと絶品料理の秘訣
大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 この時期、多くの食通を唸らせるのが、まさに旬を迎える「カツオ」です。今回は、その力強い旨味と多様な魅力を持つ […...
新鮮で安心な魚介とスムーズな仕入れをお手伝いします
大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 飲食店・施設の皆様にとって日々の食材選びにおいて、**「本当に質の良い魚を、いかに効率良く仕入れるか」**は […...
土用の丑の日は国産うなぎで夏を乗り切る！
大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 土用の丑の日は「大輝」の国産うなぎで夏を乗り切る！鮮魚卸が厳選する極上の逸品 1. はじめに： […...
父の日に贈る海鮮ギフト
大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 心を込めて贈る父の日：特別な味わいを食卓へ 6月の第三日曜日は、日頃の感謝を込めてお父さんに贈り物を贈る父の日です。何 […...
お問い合わせCONTACT
ご相談・ご質問・ご依頼など、お気軽にお問い合わせください。
