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大輝がお客様にできること

飲食店、給食施設事業、一般家庭、それぞれに対して大輝ができることをご案内いたします。

飲食店のお客様へ

プロの料理人にとって、信頼できる魚屋とは？
鮮魚卸という仕事は、料理人の皆様から注文をいただかないと成立しません。ですから、「この魚屋に頼めば安心だ」と料理人の皆様から思ってもらえなければ、この商売は続けていくことができません。

					【毎日の仕入れで料理人の皆様が感じるストレスの一例】

					・仕入れた魚が使い物にならない。

					・頼んだ食材が入ってこない、連絡がない、代替品の提案がない。

					・食材の情報や相談がうまく伝わらない。

					・とにかく値段が高い。

料理人の方は、質の高い料理を作るために食材を仕入れます。
私たち大輝は、全ての作業を質の高い状態で行い、料理人の皆様の声に応えられるよう、日々全力で対応させていただきます。

保育園、幼稚園、各種学校、社員食堂、学生寮、社員寮などの給食施設事業者様、ぜひ大輝の食材を使ってみませんか。
希望する食材や必要な量、ご予算など、詳しくお話させていただき、ベストな提案をさせていただきます。

鮮魚および冷凍魚、その他水産加工品など、日々の献立に役立つ食材をご提供させていただきますので、お困りごとがございましたら、お気軽にご相談ください。

ここ数年、一般のご家庭からのお問い合わせが増えております。

「スーパーでは売っていない商品が欲しい」
「バーベキューで楽しめる食材が欲しい」
「○○を探しているんですがありますか？」
など、様々なお問い合わせをいただいております。

まずはお声がけいただければ、可能な限り対応させていただきます。
お気軽にご相談ください。
オンラインショップもございますので、ぜひご利用ください。

ご相談・ご質問・ご依頼など、お気軽にお問い合わせください。