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トラフグ仕入れガイド｜身欠きフグの加工・旬・飲食店メニュー

2026.10.16

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   トラフグ仕入れガイド｜身欠きフグの加工・旬・飲食店メニュー トラフグは、てっさ（フグの薄造り）やてっちり（フ […...

ホタテ仕入れガイド｜産地・旬・生鮮と冷凍の使い分け

2026.10.15

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   ホタテ仕入れガイド｜産地・旬・生鮮と冷凍の使い分け ホタテは、刺身や寿司だけでなく、バター焼き、フライ、グラ […...

大輝のご案内【業務用食材】

2022.03.25

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 飲食店様、給食施設様への鮮魚卸・配達を行っております。   当社とお取引頂いている飲食店様・給食施設様には、この […...

大輝のご案内【自園給食の施設様】

2022.03.18

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 飲食店様、給食施設様への鮮魚卸・配達を行っております。   当社とお取引頂いている給食施設様には、このような形で […...

取扱商品

2024.02.29

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   大輝では、商品一覧に乗っていない魚や水産加工物等も取り扱っております。 お探しの商品が御座いましたら、一度、 […...