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2024年　土用丑の日

2024.06.03

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   土用の丑の日とは？ 土用の丑の日は、日本の伝統行事で、夏の土用の期間中の「丑」の日に鰻を食べる風習があります […...

鮎(アユ)

2024.05.28

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。    鮎（アユ）について   特徴 鮎は細長い体形で、体長は15〜30センチメートル。銀色の体に黄緑色 […...

サワラ

2024.04.19

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   【特徴】 サワラ（鰆）はスズキ目サバ科に属する魚で、細長い体形と銀白色の美しい外見が特徴です。成長すると全長1メートル […...

ボイルホタルイカ

2024.04.02

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   富山県産のボイルホタルイカが入荷しています。 富山県産のホタルイカは丸々としているのが特徴です。 鮮度のいい […...

キンキ

2024.01.19

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   【特徴】 キンキは、大きな頭、目、口と、鮮やかな赤い姿と脂ののった身が特徴の高級魚です。深い海で育ち、豊かな […...