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関西の高級魚『マナガツオ』！

2026.01.13

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   大阪や京都の割烹、懐石料理店において、冬から春にかけての献立に欠かせない高級魚といえば、やはりマナガツオ（真 […...

大輝のご案内【業務用食材】

2022.03.25

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 飲食店様、給食施設様への鮮魚卸・配達を行っております。   当社とお取引頂いている飲食店様・給食施設様には、この […...

大輝のご案内【自園給食の施設様】

2022.03.18

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。 飲食店様、給食施設様への鮮魚卸・配達を行っております。   当社とお取引頂いている給食施設様には、このような形で […...

取扱商品

2024.02.29

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   大輝では、商品一覧に乗っていない魚や水産加工物等も取り扱っております。 お探しの商品が御座いましたら、一度、 […...

通年人気の高級魚！穴子（アナゴ

2025.10.16

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。   寿司ネタ、天ぷら、そして煮穴子として和食の定番である穴子（アナゴ）は、その上品で繊細な味わいから一年を通じて […...