ヒラメ

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。

ヒラメは、世界中の沿岸域に生息する魚の一種で、比較的大きく、フラットな体型が特徴的です。

ヒラメは海底付近で生活し、砂地や泥地などの底質に潜み、餌となる小魚や甲殻類などを捕食しています。

身は白身で、淡白であっさりとした味わいがあります。刺身や寿司、煮付け、フライなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。

身に含まれるDHAやEPAなどの栄養素が豊富で、健康に良いとされています。

大輝(だいき)では、魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます。

鮮魚や冷凍水産物の商品のお取引をご希望の飲食店様、給食施設様、一般のご家庭様がありましたら、ぜひ当社までご連絡下さい。

今後ともよろしくお願いいたします。