タチウオ

大阪にて鮮魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます、大輝(だいき)です。

 

【太刀魚(タチウオ)】をご紹介します。

夏から秋にかけて旬を迎えるタチウオは、金属光沢で平たく細長い体型から「太刀魚」、水面の獲物を狙い垂直に立って泳ぐ習性から『立ち魚』というのが、名前の由来のようです。

 

新鮮なタチウオは揚げ、焼き、刺身などで楽しむことができます。

血液サラサラや悪玉コレステロールを減らす成分が含まれ、DHAも豊富です。

ビタミンDも豊富なので、骨粗しょう症の予防も期待できるようです。

 

魚は健康にも役立つので、ぜひ定期的にお召し上がりください。

 

大輝(だいき)では、魚や水産加工物などの業務用鮮魚・総合食品の卸、販売を営んでいます。

鮮魚や冷凍水産物の商品のお取引をご希望の飲食店様、給食施設様、一般のご家庭様がありましたら、ぜひ当社までご連絡下さい。

 

今後ともよろしくお願いいたします。